Från delikatessrökeriet i Gränna röks laxbitarna till perfektion!
Av de allra finaste laxbitarna skärs nuggets ut för att sedan gravas innan varmrökningen sker. En process som i sin helehet tar nästan 15 timmar. De läggs sedan i en ljuvlig marinad som tillvärkas av kockarna på väderstads centralkrog så att fisken kan dra åt sig alldeles lagom och smaka precis perfekt vid servering.
En utav våra mest populära produkter som behöver upplevas. En smaksensation!