Inlagd stekt strömming
Nystekta spröda filler som är stekta i lagom med salt och ströbröd som därefter läggs in i en klassisk inläggning. Resultatet blir slående och smakerna fantastiska. Utmärkt val till en sommarlunch eller komplement till buffébordet.
Ingredienser: sillfilè, vatten, socker, ättika, ströbröd (vetemjöl, vatten, sesamfrö, vallmofrö blått, jäst, rapsolja, klumpförebyggande medel E 535.) morötter, lök, salt, peppar, kryddor.
Observera att alla beställningar hämtas på skaldjursfabriken i Väderstad eller i Linköping. För vägbeskrivning och öppetider, se
här.