Varukorg
Skaldjur Svensk hummer

  • Svensk hummer

Svensk hummer

Här kan du välja antal humrar du önskar beställa, observera att det uträknade priset du får kan komma att ändras, då produktens storlek kan variera sig. 
Humrarna väger cirka mellan 400-700 gram.


Den svenska hummern får fiskas mellan september till december och den finns bara i vårt sortiment under denna period.
Den svenska hummern är något speciellt i både smak och upplevelse. Den köps in via Göteborgsfiskauktion och transporteras till Skaldjursfabriken i Väderstad. Här kokar vi hummern enligt konstens alla regler i enlighet med vår övertygelse om att hummern smakar som bäst med rätt mängd salt och en stor knippa krondill.
Vi köper färsk svensk hummer var vecka under säsong.
Observera att alla beställningar hämtas på skaldjursfabriken i Väderstad eller i Linköping. För vägbeskrivning och öppetider, se här.