Hel Uer
Även kallad kungsfisken har ett karaktäristiskt rosa/orange färgat fjäll. En fantastiskt fin matfisk som påminner en del om abborre i smaken. Marcuskräftans Uer fiskas i nordostatlanten.
Uer är en beställningsvara och om vi inte har den i lager ligger det en spärr om 72 timmar för att få in den i lager.
Observera att alla beställningar hämtas på skaldjursfabriken i Väderstad eller i Linköping. För vägbeskrivning och öppetider, se
här.
